En la argentina si el padre reconoce al hijo es obligatorio que lleve el apellido paterno, y tambien puede adicionar al apellido paterno el materno en cuyo caso la persona tendría apellido compuesto, aunque ello no es muy tradicional en este lugar. Solo se lo inscribe con el apellido materno en el caso que no sea reconocido por el padre. Saludos y espero que te sea útil la respuesta