Hola, me imagino que el comercio esta funcionando, por lo tanto debe estar inscripto o adherido al regimen monotributista, si es asi, puede registrar una empleada. No entiendo porque queres crear una SRL para poder registrarla, si es por la limitacion de la responsabilidad, por varios fallos ya conocidos y doctrinas, sabes que esta responsabilidad se puede extender aun el tipo de sociedad. Ademas la creacion de una srl lleva varios gastos, publicacion de edictos, escribano para el estatuto, seguro de caucion, pago de autonomos para socios, el cual tiene un alto costo, no es barato el mantenimiento ni la creacion de un SRL. El modelo no se cual necesitas, si quieren poner una empleada en blanco, se le tiene que dar el alta temprana. Y esto generalmente lo realiza un contador
Espero haberte ayudado